Bed & Breakfast – La Cucina
Il Bed and breakfast è convenzionato con due Ristoranti , uno interno alla struttura Villa al Rifugio ed uno esterno distante 1 Km Ristorante Braceria Al Rifugio dove è possibile gustare diverse specialità Pizze, carne alla brace, servizio Ristorante.
Entrambi i ristoranti sono climatizzati.
Sono accettate tutte le formule di pensione:
– Trattamento: Pensione completa/ Mezza pensione/ Solo colazione
– Servizio: servizio a buffet (Colazione)
La cucina è disponibile ad elaborare menù personalizzati per ospiti vegetariani o con intolleranze alimentari (da segnalare alla prenotazione).
Ristorante “Braceria Al Rifugio”
Il Ristorante Braceria al Rifugio, grazie alla sua trentennale esperienza, dispone di personale altamente qualificato in grado di soddisfare con cura e attenzione ogni singola richiesta della clientela.
Immerso nel verde della Valle Metelliana, alle pendici del parco Diecimare, da oltre trent’anni lavora per migliorarsi e per farvi vivere un’esperienza gastronomica unica nel suo genere basata sia sulla cucina tradizionale del territorio, sia su carni pregiate cotte alla brace accompagnate da vini selezionati.
Ad affiancare la ristorazione vi è anche la pizzeria, gestita da pizzaioli qualificati pronti a soddisfare ogni vostra esigenza e la un ampio angolo braceria per esaltare al meglio i migliori tagli di carne.
L’esperienza trentennale nel campo della ristorazione ha consentito di disporre oggi di personale altamente qualificato. I nostri punti di forza sono:
Gestire con cura alle richieste del cliente
Chef con comprovata esperianza vi stupiranno con le loro creazioni.
La struttura dispone di due sale interne ed una esterna per ricevere eventi.
Personale specializzato per offrire il servizio gestione di eventi
I nostri menù sono basati su prodotti locali e di prima qualità, con particolare attenzione per la freschezza.
Cucina – Chef con comprovata esperianza vi stupiranno con le loro creazioni
Pizzeria – Pizzaioli con comprovata esperienza pronti a soddisfare ogni Vostra esigenza
Braceria – Cuochi esperti Vi faranno degustare le migliori carni nazionali ed internazionali cotte alla brace
Ristorante
Il Ristorante Braceria Al Rifugio dispone di due sale interne climatizzate ed un ampio spazio esterno per ospitare qualsiasi evento da piccole cerimonie a grandi eventi.
Il Ristorante Braceria al Rifugio grazie alla sua trentennale esperienza nell’ambito della ristorazione è divenuto un fiore all’occhiello della città di Cava de’ Tirreni. Grazie a personale altamente qualificato e ricerca continua offriamo ai nostri clienti disponibilità e cortesia, ma soprattutto una cucina buona e selezionata con ingredienti genuini e di prima scelta.
Braceria
Il Ristorante Braceria Al Rifugio dispone di un angolo braceria, curato da cuochi esperti per farVi degustare le migliori carni nazionali ed internazionali accompagnati con vini selezionati.
Con l’aiuto di personale specializzato e grazie alla continua ricerca gastronomica offre ai propri clienti il meglio delle carni nazionali ed internazionali.
Per degustare un ottima fetta di carne da soli o tra amici scegliete l’ampia disponibilità di spazi offerta da Ristorante Braceria al Rifugio provvisto di due sale interne climatizzate ed un ampio spazio esterno.
Pizzeria
La pizzeria di Ristorante Braceria al Rifugio vi permetterà di degustare la nostra pizza prodotta con le migliori farine italiane.
Noi di Ristorante al Rifugio, però, abbiamo deciso di affiancare alla tradizione anche una vasta gamma di pizze uniche.
Grazie anche all’abbondanza dei prodotti offertici dal nostro territorio. Volendo incontrare le esigenze di un’ampia fetta di clientela, offriamo anche pizze con impasto senza glutine.